近年來,越來越多的餐飲飯店都需要建造冷庫來進(jìn)行貯藏貨品,對于存放在冰箱或者是冰柜中的貨品種類數(shù)量是有許多的,所以冰箱的空間容量是無法滿足其貯藏貨品的需求。餐飲連鎖酒店需要產(chǎn)品的種類也是很多的,所以就需要建造冷庫來進(jìn)行存放貨品。
餐飲連鎖酒店低溫倉庫面積、規(guī)格是多少?因?yàn)橹挥辛私饽?a href="http://www.fsbaoguan.cn" target="_blank">
冷庫建造的面積大小、規(guī)格才能為您建造出合理的冷藏庫,對于冷庫內(nèi)安裝的制冷機(jī)組,需要根據(jù)您冷庫面積、您要求庫內(nèi)產(chǎn)生的制冷量是否有要求,冷庫分間的數(shù)量是多少?這些都是會(huì)影響
冷庫造價(jià)上升的因素。
餐飲連鎖酒店低溫倉庫的保溫材料的選擇,冷庫的保溫庫板材料的種類是有著各種各樣的,保溫庫板材料一般分為三種,分為XPS擠塑板、聚氨酯噴涂、聚氨酯保溫板,XPS擠塑板這種庫板材料是用來做地面保溫,它是適用于中大型冷庫或者是有裝卸設(shè)備進(jìn)入冷庫;聚氨酯噴涂是適用于混凝土的建筑,這種保溫材料是可以進(jìn)行現(xiàn)場噴涂的,但是潔凈度是比較差的,是不適用于食品行業(yè)的冷庫的,因?yàn)檫@種材料會(huì)影響庫內(nèi)存放的產(chǎn)品,所以庫內(nèi)不能存放關(guān)于食品的產(chǎn)品,這一點(diǎn)是需要特別注意的;聚氨酯保溫板材料是適用于大中型冷庫的,因?yàn)檫@種保溫庫板的厚度有不同的厚度,適用于各種冷庫的溫度,安裝保溫庫板的厚度越厚,保溫效果也就越好,在價(jià)格方面也是比較高的。對于餐飲連鎖酒店低溫倉庫的保溫庫板材料的選擇,還是需要根據(jù)您對冷庫的要求來進(jìn)行選擇的。
餐飲連鎖酒店低溫倉庫的建造地域問題,冷庫建造環(huán)境需要選擇干凈整潔的地方建造冷庫,其庫內(nèi)的衛(wèi)生條件也要進(jìn)行打掃并保持整潔,餐飲連鎖酒店低溫倉庫建造的地域條件,如果選擇的地域環(huán)境不利于建造冷庫,也是會(huì)影響冷庫價(jià)格上升的因素。
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