蔬菜恒溫庫利潤空間大概有多大?有沒有建造的價格,能否提高農民的收入?蔬菜恒溫庫是針對一些蔬菜反季節貯藏,在節慶期間進行銷售,提高銷售價格,這種做法一方面可以避免蔬菜產品集中上市造成銷售價格低。
蔬菜恒溫庫不同作物的要求溫度不同:
在2~8℃的冷藏溫區能使蔬菜、水果、雞蛋、啤酒、飲料等冷藏能保色保鮮,保持原汁原味;在0~2℃的0度保溫區食物在0℃狀態下保存,不結冰,營養不流失,能短期存放1-2天食用的鮮魚鮮肉,新鮮不打折;在-2~-14℃的變溫溫區,其中包括水溫冷藏區(-2~-3℃)、微凍冷藏(-3~-5℃)、軟冷凍(-6~-8℃)輕度冷凍(-10~-14℃)四個溫區,不但能很好的保持食物的營養不流失,而且能保持新鮮口感;在-18~-21℃的冷凍溫區肉類、魚類、速凍食品等食物能存放更長時間,冷凍速度快,冷凍更持久。
恒溫庫的造價大概需要多少錢?
恒溫庫的造價一般需要根據冷庫的大小進行考量,一般一個25平米,75立方米的蔬菜恒溫庫的造價在3-6萬元之間,主要跟
冷庫設備品牌有關。
恒溫庫區域空間溫差調節與控制措施技術簡介:
第一, 首先要確定恒溫庫冷藏間商品的佳儲存溫度。
第二, 選擇觀測溫度的佳位置。
第三, 吊掛隔冷活動屏障。
第四, 調節冷風機送風強度。
第五, 延長風機開機時間。
第六, 商品的防凍護理。
第七, 商品垛堆的通風散熱。
第八, 恒溫庫區域空間溫差技術措施配合應用。