氣調庫建造造價要高于一般
冷庫造價,氣調庫是人為控制氣體中氮氣、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分比列、濕度、溫度(冰凍臨界點以上)及氣壓,通過抑制儲存物細胞的呼吸量來延緩其新陳代謝過程,使之近休眠狀態,而不是死亡狀態,從而能夠較長時間的保持被儲存物的質地、色澤、口感、營養等基本不變,進而達到長期保鮮的效果。即使被保鮮儲藏物離開氣調保鮮環境后,其細胞生命活動仍將保持自然環境中的正常新陳代謝率,不會很快腐敗。
建一個蘋果氣調庫的費用有哪些:
1、冷庫板的選擇,常見的庫板有聚氨酯庫板和聚苯乙烯,兩種庫板保溫效果不同,價格也不一樣;
2、冷庫建造的大小,一般氣調庫建議400立方以上考慮建氣調,這樣可以合理利用,不必造成氣調庫設備的功率浪費;
3、氣調庫系統,這里的系統指冷庫制冷系統,制冷系統種類繁多,一般我們采用氟制冷;
4、壓縮機組品牌的選擇,品牌不同,價格具有非常大的差異性,浩爽制冷一般會為客戶選擇制冷質量好,性能穩定的國際知名品牌,但目前市場上充斥著一些高仿、雜牌、翻新的機組,希望廣大用戶們不要被騙了,品牌機組的價格都是明碼標價的,成本造價太低的都是高仿、雜牌、翻新的機組,這類機組在后期使用過程中經常會遇到制冷效果差、故障率高、使用壽命短的情況;
5、冷庫是否要分間,分間多少也會影響冷庫機組設備選配,分間越多,冷庫成本造價就越高。
那么蘋果可以在冷庫里存多久呢?這又是一個問題,小編為您解答
氣調庫保鮮特點:
1、在氣調庫內儲藏的水果蔬菜,儲藏時間較長,一般比普通冷藏庫長0.5-2.0倍,客戶可靈活掌握果蔬出庫時間,抓住良機,創造更佳經濟效益。
2、氣調庫保存的果蔬在出庫后仍保持原有的色澤、水分、口感及營養成分,與新采摘的果蔬狀態無異,具有較好的市場競爭力。
3、對于一般高溫冷庫難以儲存的果蔬,如獼猴桃、棗等均可以達到更佳的儲存效果。
蘋果在氣調庫儲存的溫度-0.5~1℃,相對濕度90%-95%,貯藏壽命可達8-12個月。
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