工程類別:中央廚房冷庫,凈菜加工冷庫,生鮮冷庫,蔬菜冷庫,連鎖餐飲冷庫,低溫冷庫工程
工程周期:60天
合作年份:2019年
驗收日期:2019年6月
項目需求:上海儒匯中央廚房凈菜加工冷庫由我司浩爽制冷承建,2019年與上海儒匯廚房設備有限公司簽約合作,主要用于存儲生鮮蔬菜、凈菜加工存儲,溫度需求0-5℃冷藏庫、10~15℃恒溫保鮮庫,總計建造規模2000平米。
方案概況:
(1)該冷藏庫工程項目2000㎡分別為溫度0-5℃成品庫、預備間、預冷間、10-15℃包裝車間、凈菜生產區、凈菜加工區,冷藏凈高3.6米,分揀凈高4.1米。
(2)該項目我司技術根據客戶需求保溫庫板采用100mm厚,單面彩鋼板0.45mm厚,單面201不銹鋼標厚0.5mm厚(實厚0.43mm),PU系列B2級阻燃。地面擠塑板采用50mm厚*2層、含PE防潮層
(3)冷庫門采用單開手動平移門、雙開手拉門、單開手拉掃地門。
(4)冷藏庫建造制冷設備采用意大利富士豪半封閉并聯活塞冷凝機組,浩爽制冷定制冷風機。
(5)溫控系統采用冷庫專用溫控器,溫度報警、定時化霜,全自動運行;包含各庫冷風機電源及控制,各機組的控制。
(6)該凈菜加工冷藏庫項目目前已完工交付客戶使用,得到客戶一直好評。
設計特點:環保型氟利昂制冷,桶泵式供液
客戶簡介:上海儒匯廚房設備有限公司成立于2011年12月12日,經營范圍包括廚房設備、五金工具、不銹鋼制品、木制品加工及銷售;建筑材料銷售;廚房設備、通風設備安裝。
本文關鍵詞:中央廚房冷庫,凈菜加工冷庫,低溫冷藏庫,食品冷庫